板栗不止是一种味道极美的食物，而且它还具有药用价值。
1、板栗里面含有的维生素可以促进肠胃的蠕动，帮助肠胃中食物的消化和吸收，具有养胃的功效。
2、板栗里面还含有比较丰富的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇和抑制血压的升高是有帮助的。
3、板栗中还有较多的核黄素，而核黄素常用于口舌疮等口腔疾病的治疗，常吃板栗可以有效的预防口腔溃疡等疾病。
4、板栗里面还有碳水化合物，不止可以为机体提供热能，对脂肪的代谢也有促进的作用。
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