空腹时不能吃的水果，包括香蕉、橘子、橙子、柿子等。香蕉含有大量的钾离子、粗纤维，会对胃肠道造成一定的刺激，引起胃肠道蠕动加快，尤其是脾胃虚寒的人群，空腹进食后会诱发胃痉挛，出现腹痛、腹泻。
橘子、橙子属于酸性较高的水果，还有大量的柠檬酸，空腹进食后会导致胃内处于酸性的环境加重，大量的酸性物质刺激胃黏膜，可导致胃酸分泌增多，引起烧心，尤其是消化性溃疡患者，更不可以空腹进食。柿子含有鞣酸及果胶，这些成分与胃酸及纤维物质等结合会形成胃石，尤其是在空腹胃酸含量多的情况下，更容易形成胃石。
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