准备工具：清水适量、剪刀一把
处理方法如下：
第一步：将河虾放在宽裕的水中 ，淘洗两到三遍至水不再混浊。
第二步：剪刀与虾头胸部呈45度角，剪去虾头。
第三步：从开口的位置挤出虾的内脏等东西，用同样的方法处理完所有的小龙虾。
第四步：根据需要进行清水冲洗，放在盘中准备进行制作即可。
标签：河虾
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