伏旱天气是说，每年夏天来临，雨带北移，随着雨带北移的还有副热带高压，当雨带移到北方的时候副高也到了以上海为代表的长江流域，这时候这些地方下雨少，这样的情况就叫伏旱天气。
在伏天时期出现的干旱，称为伏（夏）旱，属于季风区灾害性气候。主要发生在中国长江流域及江南地区特别是湖北、湖南、江西、江苏、安徽等省。伏旱对农业生产有很大影响，同时还影响工矿业用水、生活用水和航运事业；也因干热缺水，引发疾病，危害人、畜健康。
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