过量食用砂糖桔会使皮肤变黄，糖桔中含有一定的胡萝卜素，若是一次食用过多，会增加肝脏负担，无法完全分解，引起血液中的胡萝卜素含量居高，若短时间内食用太多的砂糖桔，其胡萝卜素可能会囤积在皮肤角质层中，出现皮肤发黄的情况，不过只要停止食用即可消退，不会影响肌肤正常肤色，砂糖桔可以理气化痰，能除痰止渴、理气散结，主治脾胃气滞湿阻、肺气阻滞、咳嗽痰多等。还可以润肺清肠，适量食用沙糖桔能够防止便秘。沙糖桔味甘、酸，有补血健脾之效。其果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，适量食用能够帮助消化。含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸、柠檬烯、β-月桂烯、β-水芹烯、罗勒烯、β-芳樟醇、α-蒎烯、正辛醇、癸醛、4-松油醇和4-十一烯等。沙糖桔含有丰富的维生素，还含有其他营养物质，孕期可以适量食用。但不宜过多，避免引起口干舌燥、咽喉肿痛等不适。婴幼儿可适量食用。沙糖桔可以健脾，婴幼儿可以适量食用，但不宜过量食用，幼儿脾胃娇弱，过量食用不易消化。因为含有丰富的果酸，所以胃酸分泌过多者不易食用，会加重胃肠不适。不管是砂糖桔还是其他任何水果，都不宜过量食用。
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