红豆又名“赤小豆”，且具有很高的药用和良好的保健作用。
豆沙一直都很爱吃，而且很多美味的食品都会用到豆沙，例如月饼、元宵、粽子、包子等。
然而，在超市卖的豆沙馅一般都甜得发腻，而且味也不纯。
自己做的不仅甜度可以掌控，而且豆香味很浓，吃着也放心。这次做的红豆沙就是准备做月饼的，亲如有兴趣可以试试哦！
主料
赤小豆200g
玉米油45g
辅料
冰糖140g
标签：豆沙,自制
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