红豆沙具有清热解毒。润肠通便，利尿消肿健脾益胃的功效。
一、红豆沙味道香甜，有利于刺激人体的食欲，而且红豆沙中含有大量的膳食纤维，使用之后可以改善肠道功能，防止便秘的发生。
二、红豆沙还可以降低血糖，改善糖尿病患者的血糖情况。
三、红豆沙中含有叶酸，有利于怀孕期间的女性食用。
四、红豆沙还有利水消肿的作用，还可以治疗小便、肝肾性水肿、心脏性水肿等疾病。
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