芝士焗土豆泥
By 四月豆
土豆最好吃做法之一:芝士焗土豆泥。秋天是收获的季节,加入适量豌豆、玉米、胡萝卜、培根,营养丰富,味道更美味,芝士烤后有一股淡淡的清香,拉丝土豆泥就这样出炉了。
原料:土豆、豌豆、胡萝卜、玉米、培根、芝士、黑椒粉、孜然粉、食盐。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、土豆去皮,切片,蒸熟。
第3步、加入黑椒粉、孜然粉、食盐调味,碾压搅拌成泥状。
第4步、加入豌豆、胡萝卜、培根、玉米粒搅拌均匀。
第5步、将土豆泥装入烤盘中。
第6步、表面均匀铺上芝士。
第7步、提前五分钟预热烤箱,将烤盘放入。
第8步、上下火180度20分钟即可出炉。
第9步、成品。
小贴士:
可以加入自己喜欢的蔬菜,但水份多的蔬菜最好先焯水沥干再烘烤。
来自 美食天下 四月豆 的作品。
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标签:芝士
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