炸土豆饼的做法，炸土豆饼怎么做

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步骤1

准备食材：土豆200克、火腿肠1根、葱1根、盐1茶匙、鸡蛋1个、胡椒粉1茶匙、面包糠适量 。

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步骤2

火腿肠切丁 。

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步骤3

葱切葱花 。

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步骤4

土豆去皮切小块 。

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步骤5

锅中倒入适量水，倒入土豆块煮熟捞出 。

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步骤6

再用勺子将土豆压成土豆泥 。

【炸土豆饼的做法，炸土豆饼怎么做】

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步骤7

加入盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入火腿肠丁和葱花搅拌均匀 。

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步骤8

鸡蛋打入碗中搅散 。

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步骤9

将土豆泥捏成圆饼状 。

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步骤10

放到碗里粘鸡蛋液，再裹上面包糠 。

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步骤11

放入油锅炸至两面金黄即可 。

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标签：土豆饼