柠檬是一种含有丰富营养的水果，主要成分有柠檬酸、糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1等，由于口味偏酸，难以入口，所以就会切成柠檬片泡水喝，简称柠檬水，这是一种天然的饮品，不用加入任何添加剂，喝起来的口感是原汁原味的，回味无穷，一旦喝了一口，就会很享受，慢慢的会喜欢上这个味道，会形成一种习惯，每天都要喝上一大杯。
1、 经常喝柠檬水是非常好的，由于本身的维生素C含量高，可以预防感冒，如果在感冒初期，至少喝500毫升以上的柠檬水，可以缓解流鼻涕、头疼的症状，除此之外，经常喝柠檬水，可以开胃，有助于消化，也能够清热解毒。
2、 经常喝柠檬水可以预防心血管疾病，也可以治疗高血压，同时阻止肾结石的形成，虽然柠檬水对人体有益，但是柠檬酸的含量太大，会伤到胃，所以每天喝柠檬水，最多不超过1000毫升，尤其在空腹的时候，不要喝柠檬水。
3、 柠檬水还有一个很重要的功效，就是美容养颜，特别是女性，经常喝柠檬水，可以美白，增加皮肤的弹性，要是在柠檬水中加入一些蜂蜜，还可以缓解便秘，排出体内毒素，也可以清新口气。
柠檬水的主要材料是柠檬，所以要选择新鲜的柠檬，这样的柠檬水分也多，效果会更好，要是有喝剩下的柠檬水，可以放入冰箱储存，最多再喝一天，不能长期饮用。
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