1有机奶粉的有哪些优势
有机食品是最安全的食品,其安全程度位于食品安全金字塔的顶端。
有机食品在生产过程中不允许使用化肥农药,不允许使用转基因种源;相比之下绿色食品及无公害食品限量允许使用农药化肥,并对转基因种源未作规定。
有机食品中不含有任何农药化肥残留,对环境是完全无害的;有机奶粉的生产过程,不允许使用任何激素和抗生素。
2有机奶粉的鉴别方法
看奶源地
家长在选购有机奶粉时首先要看奶源地,产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全,应购买明确标注生产国的有机奶粉。
美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示,排名前四位的国家集中在欧洲,包括奥地利(禄美多、瑞贝恩BIO)、法国(安吉兰德)、德国(特福芬)、瑞士、意大利,以及澳大利亚、美国(贝欧莱)等都是最好的奶源地。
有机奶粉进入市场以来,以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心,但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉。
广大消费者务必要认清以下几点:
一、有机是一系列的生产规范,需要监管和遵守
一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉,关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范,并经过官方权威机构的认证。
有机奶粉在生产过程中,不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂,不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。
二、有BIO的不一定就是有机
有机产品需要正规的有机认证标识,而不是单一的BIO字样。
BIO是生物、生命的意思,后来演化为有机的含义,有些奶粉的外包装上标有BIO字样,号称有机奶粉,其实标有BIO字样的不一定是有机产品。
BIO任何企业都可以使用,但是有机标识必须是经过有机认证的企业才能使用。
比如以下分别是奥地利、德国、奥地利、瑞士的BIO认证标识。
三、Organic很多是企业内部标准
Organic(有机)奶粉,需要一定的国家标准,要严格按照有机食品指南标准进行生产,主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分。并且保证至少95%以上的成分来自有机。
为了防止监守自盗,企业内部的Organic认证也不能说明产品就是有机产品,在法律上也是不允许的。
四、国内的有机统一标准
中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称,随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用,今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志,2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。
也就是说在中国国内销售的有机产品,必须是能够在国家相关机构备案查询的,才是受监管并被认可的有机产品。
五、奶粉:“69”分辨原产国不靠谱 认准“57”丹麦原装进口
面对各种品牌的进口奶粉,年轻的爸妈们常常潜心研究,有些还非常得意地在分享辨别进口原装奶粉的方法。从条形码开头是否是“69”来判断原产国就是其中一条。
专家表示,产品条形码的前缀是由国际物品编码协会统一分配给各国(或地区)成员组织的,条码690-692开头的都是国内生产的,693开头的是国内分装的。
57开头的是丹麦原装的,400-440开头的是德国原装的,94开头的是新西兰原装的,93开头的是澳大利亚原装的,30-37开头的是法国原装,以雅培有机原罐进口奶粉为例,条码57开头,代表丹麦奶源地加工灌装后原装进入国内
3有机奶粉怎样选择
1、早产儿奶粉
未足月出生的宝宝,他们的消化系统功能比较薄弱,比较适合用母乳或者早产儿奶粉喂养。等宝宝体重恢复正常之后才能更好为婴儿配方有机奶粉。
原奶粉每次减少一匙,改成添加婴儿配方奶粉一匙,直至完全更换成功。
2、婴儿配方奶粉
一般婴儿配方奶粉是根据宝宝年龄阶段发展的特点进行配置,刚出生的宝宝喝一段奶粉,之后再慢慢换成二段奶粉。
当发现宝宝食用配方奶粉时出现不适应的情况,就需要根据情况更换其他配方有机奶粉。
3、防过敏奶粉
有部分宝宝对乳糖不耐受,食用普通的婴儿配方有机奶粉会出现腹泻等情况。防过敏奶粉不含乳糖,乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。
宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉,直接换成此种配方,待腹泻改善后,若欲换回原婴儿配方奶粉时,以渐进式添加奶粉方式进行换奶。
4、水解蛋白配方
水解蛋白配方有机奶粉又叫做防腹泻奶粉,它的营养成分事先进行水解,食用之后可以让宝宝直接吸收。
水解蛋白配方奶粉含渣量少或无渣,可减少宝宝的粪便量,适合急性或长期慢性拉肚子以致肠道酵素粘膜层受损多种消化酶素缺乏的宝宝。
4有机奶粉的有机标准是什么
(1) 原料:必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;
(2) 原料基地:在三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质;
(3) 生产基地:必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机生产地块不受污染;
(4) 提倡自然生长,每年要进行轮播和休耕;
(5) 有机食品种子或种苗来自于自然界,未经过基因工程技术改造;
(6) 产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;
(7) 生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案;
(8) 有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。
有机食品是国际上公认的,源于自然,高营养、高品质的环保型安全食品,它位于食品安全金字塔的顶端。
有机食品的生产比其他食品难很多,它需要建立全新的生产、质量和管理体系,采用天然的替代技术。
奥地利、瑞士、德国是世界公认的有机食品的王国。
有机农业在已有数十年之久,并且建立了严谨的法令和标准。同时,成立了非常严格的有机农业认证机构来进行审查及管理。
5有机奶粉的营养差异
有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,只在哺乳期产奶。
和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如铁质、矿物质及维他命等。
有机奶牛的饲草都是有机饲草,其营养价值较普通牧草要高,而且属于有机范畴,安全程度更高。
DHA及不饱和脂肪酸
英国阿伯丁大学研究发现,有机牛奶所含的不饱
和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富,比普通牛奶高71%。
Omega-3脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。常见的Omega-3脂肪酸有亚麻酸,EPA,还有家长们熟悉的DHA。
有机牛奶中含有的胡萝卜素和维生素E比一般牛奶分别多75%,并含有更多的氨基酸。
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