银耳莲子汤过夜了还能吃吗?

隔夜的银耳莲子汤最好就不要喝了，因为它的营养物质也丢失了，还会有很多细菌的滋生了，如果吃了会导致我们腹泻等许多害处。银耳莲子汤的做法准备食材清水、枸杞、冰糖、红枣、莲子、银耳。方法一在银耳的碗中放上清水，泡三个小时左右，等它泡发后备用。二把红枣和莲子泡两个小时左右，清洗干净备用。三把泡好的银耳剪去它的根部，撕成小片，放在锅中放入水，大火煮开后，用小火炖煮一个小时左右，再放入莲子和红枣，再炖半个小时左右，放入冰糖，搅拌均匀后煮半个小时，等糖融化后放入枸杞，搅拌均匀就可以呈出来了，非常的美味的银耳莲子汤就做好了，而且非常简单，大家都可以尝试去做。银耳莲子汤非常的有营养，银耳的营养价值银耳是真菌植物，它里面含有大量的维生素D，可以防止我们钙的流失，可以促进骨骼生长，还有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维，它可以起到肝脏解毒、清热、健胃、增加免疫力、美容养颜、减肥、抗癌的功效。一般人都可以吃银耳的，尤其是月经不调的人，大便干结的人，有严重的人要多吃的。如果有糖尿病、感冒的人是应该少吃一点的。我们在选择银耳的时候，应该是白里带着微黄、有光泽、朵大的、肉质非常肥厚的而且有韧性，就是好的银耳，颜色特别白的，银耳就不要买了，这有很有可能是放了很长时间的，超市里卖的银耳一般都是干银耳，我们只要用水泡发后就可以和新鲜的银耳一样了。银耳还可以做成各种各样的食材，可以做成冰糖银耳汤、银耳莲子羹、银耳粥、红枣银耳汤等等许多做法。

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