都很好,只是适应的人群不完全一样。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。
脱脂牛奶是指采用离心或加热等方式处理全脂牛奶得到的脂肪含量很少的牛奶,脱脂牛奶虽具有低脂肪高蛋白的特点,但因缺乏脂肪导致口感过于单薄。
全脂的脂肪含量高,营养成份很高,其中的矿物质种类非常丰富,适合中等、严重缺钙的人以及少儿、老年人,及工作压力大的女性喝。
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