用电饭锅做蛋糕是怎么做的

前言

用电饭锅做蛋糕--平时做蛋糕都是用电烤箱，这次我试着用电饭锅做了一次蛋糕。第一次做心里没底，就怕不熟或糊锅底了。当做好后一看，感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好，口感香甜纯正，不比烤箱烤的差呢。这款蛋糕就是为没有烤箱的筒子们准备的。只要有电饭锅就好了。

材料

主料：低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g；

辅料：色拉油40ml

用电饭锅做蛋糕

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色拉械感油、砂糖、低筋粉来自。

把低筋粉过筛。

鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅走跳办接匀。

放入沙糖，用打蛋器快难速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

倒入过筛的低粉。

快速360问答拌匀。再倒入色拉油拌匀。

倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。

跳闸即可。焖5分钟出锅。

取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

切开即可享用。

小贴士

用知把己苗利根风伟电饭锅做蛋糕，按一下煮饭键（大约40分钟）即熟。

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