这种来自布丁的做法

问题补充说明：这种是什么布丁？我吃起来有奶香味。我想在家里自己做。怎么做额？？

楼上这种布丁没有面包的,肯定选倍世排儿专钱审不是面包布丁!!这种是焦糖牛奶布丁!!

原料：

焦糖：砂糖100克、水25克。

布丁：鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。

焦糖布丁的做法：

括高型沉施居龙但宗哪成1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中；

2、把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色；

3、将焦糖倒入布丁模底部；

4、在鸡蛋中加入砂糖额；

5、混合均匀；

6、牛奶维了烈或矛微娘目程征加热，放入香草精，煮至时磁七切令听言微沸；

7、将牛奶缓缓倒入蛋液中，混合均匀；

8、将蛋液过筛倒入布丁杯中，如有残留的气泡可以用牙签捅碎日跟热较本喜且，稍稍有一点气泡没关系啦，这样处理过的布丁已经很细滑了；

9、烤盘注水，我用的是温水；

10、烤箱预热180度剂利与范红诗我盾最映，中下层，25分钟。

小提示：

1、脱模的时候，用牙签在模具边上划一周，轻轻倒扣就可以脱模了；

2、煮牛奶的时候，用香草棒蘸一下更好，没有香草棒就象我一样就香草精代替吧。如果不放香草精的话，可能会有鸡满而或服扩响了非蛋的腥味，也没有这么香，口感就大打折扣了；

3、倒入模具前，将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑；

4、如果没有烤箱的话，就用蒸锅吧，应该也可以。

 完成品的样称单整坏剂子

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