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中宽面条跟二宽面条区别?

2024-01-29 23:18:19 编辑:join 浏览量:529

中宽面条跟二宽面条区别?

大宽信腔6cm,中宽3cm,韭叶则如韭菜叶片宽,大约0.5~1cm。个人觉得大宽片大较厚,嚼头好,但难入味;中宽、韭叶都不错,厚薄恰当,既有嚼劲,入味也好。二细,三细,细面,毛细,面条横截面直径从3mm、2mm、1mm、0.5mm依次递减,二细最筋道,三细、细面最受欢迎,毛细则细如线,在汤中泡软后,并滚就滑蔽衫像面线糊,比较适合老人小孩。

标签:面条

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