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哪些食物不能一起吃?

2023-12-28 01:14:02 编辑:join 浏览量:576

关于吃,想必大家现在是越来越讲究了,但很多食物同食就可能会危害姿御消我们的健康,今天我就看到一则新闻,近日,山东烟台的王女士吃了太多橘子,然后喝了牛奶,到晚上的时候开始上吐下泻,半夜被送到医院救治。她不知道橘子和牛奶不能一起吃,医生诊断后才知道,其实很多人应该也不知道。王女士那天晚上查血、开药,然后住院,打了一晚上点滴,第二天好多了。

哪些食物不能一起吃?

其实还有很多同时食用的食物可能会对我们的健康造成危害,今天我就来列举一些,希望大家能有所警惕。

1、红薯和柿子

因为柿子中含有很多果胶和鞣酸,而红薯淀粉含量较高,如果同食,会产生很难溶解的硬块,经常食用,可得结石的风险。

2、洋葱和蜂蜜

蜂蜜有清热功效,洋葱含有很多活性物质,遇蜂蜜中的有机酸和酶类可能发生化学反应,产生有毒物质。

3、木耳和萝卜

萝卜会产生硫氰酸盐,并很快在人体内产生硫氰酸。而鲜木耳含有卟啉类光感物质,两者融合后,会对过敏体质造成影响。

4、香蕉和芋头

芋头含有很多维生素b族,和香蕉一起食用后会与脂肪发生反应,可能会引起腹胀腹痛。

5、栗子和牛肉

牛肉中含有微量金属元素,和栗子中的维生素C可能会发生化学作用,破坏栗子中维生素C的营养。

6、鸡蛋和红薯

鸡蛋和红薯是不易消化的食物,一起吃会对消化造成一些影响,可能会引起肠胃不适。

7、绿豆和西红柿

西红柿和绿豆属凉性食品,西红柿糖分又比较高,两种东西同食,会损害身体元气。

哪些食物不能一起吃?

8、韭迹知菜和菠菜

二者同食会有滑肠作用,容易造成腹泻。

9、大葱和大枣

大枣维生素含量高,能补脾和胃。大葱具有挥发油和辣素拆晌,能去除腥膻等异味,但两者结合可能会导致脾胃不和。

10、土豆和香蕉

很多人可能不知道这两种常见食物同食的话可能会产生副作用,两者所含的元素有发生化学作用的可能。

11、火腿和乳酸饮料

火腿等加工食品,在制造过程中会添加亚硝酸盐。而乳酸饮料含有胺。硝酸盐碰到胺,会形成亚硝胺,有致癌的可能。

12、黑木耳合格白萝卜

两者同食可能会导致皮炎与皮癣的产生,还可能产生老年斑,尽量避免同食。

13、米汤和牛奶

这两种食物看起来都是非常有营养价值的,但同饮会破坏维生素A,长期饮用可能会对视力造成影响。

14、苹果和海鲜

由于苹果含有鞣酸,和海鲜同时食用的话,会有腹痛、恶心、呕吐的可能。

15、鸡蛋和豆奶

蛋白质进入肠胃,会产生氨基酸。而豆奶中有一种物质会抑制胰蛋白酶,破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。

上面这些在民间的说法中叫作食物相克,其实在2018年央视315晚会就说过:食物相克是谣言。一些人之所以吃了以上的食物搭配之后,健康出现问题,或许是食物不干净、食用方法不当,也或者是食物不耐受或过敏、肠易激综合症。

总之,大家在警惕以上食物搭配的时候,关注它们会产生反应的同时,更要关注食物本身,注意食材的干净卫生、食用方法等,不要太关注“相克”。

标签:食物

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