新建鸵鸟场址选择非常重要,要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置,土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好,持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感,容易受惊和引起应激反应。因此,鸵鸟场周围环境要安静。场区周围最好绿化,使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里,从而更好地发挥其生产潜力
二、鸵鸟的选择
鸵鸟一般分为三种类型:红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟(驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟),非洲黑鸵鸟具有体型紧凑,性情温驯,羽毛优良,性成熟早、产蛋多等特点,是目前饲养的主要品种。
选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。观察方法一般有:
1、行为观察:健康状况良好的鸵鸟精神饱满,对外界刺激反应繁感,合群性强;
2、体表健康观察:健康鸵鸟的肌肉丰满,无裸露骨骼,全身各处没有伤残,步态平稳正常;
3、采食观察:健康鸵鸟食欲旺盛,当饲养人员走进栏舍时,会主动迎上去,等待采食;
4、粪便观察:健康鸵鸟便呈暗绿色,细腻消化良好,排尿量大,尿液透明,有少量白色尿酸盐。
三、鸵鸟的饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类,其消化道完全不同于反刍动物,也不同于非带梁反刍动物或家禽。鸵鸟没有牙齿和嗉囊;唾液中不含消化酶。食管直通腺胃,腺胃容积较大,能贮存采食的大量食物。胃的消化从腺胃开始。紧接着的是肌胃、呈球状。肌胃里有供消化的石子。另外鸵鸟消化道的最大特点是含有两条大的盲肠和很长的结肠,是鸵鸟进行发酵消化的条件。因此,鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种。
鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段,即雏鸵鸟(0-2月),小鸵鸟(2-4月),生长鸵鸟(4-6月),育肥鸵鸟(6-9月),后备鸵鸟 (9-14月),维持(14-开产及休产)和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同,饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广,对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
四、鸵鸟常见疾病及防治
鸵鸟由于驯化时间不长,抗病能力极强,养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量,防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。
养殖鸵鸟饲料品质要求很高,霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题,由于青饲料木质化严重,容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。
鸵鸟养殖利润
小鸵鸟一出生就有两斤多重,大鸵鸟就更不用说了,一头成年鸵鸟有的重达二百二十公斤。鸵鸟是现在世界上现存体型最大的鸟,它们非常善于奔跑,一步可以跨越八米,最高时速可以达到每小时八十公里。有的鸵鸟高度可达到两米六多个头非常大。如果公鸵鸟脸发红,脚也发红,这就说明它发情了,而且它们发情时会有“跳舞”的一些表现,每年的发情期为二月份到10月份,六七月份是产蛋的最高峰,每只母鸵鸟每隔一两天就会产下一枚蛋。一枚绝行弯鸵鸟蛋一般来讲,重达4斤。几年前一枚鸵鸟蛋就能卖到200多块钱,利润十分丰厚。一只鸵鸟一年可产下50、60 枚蛋。这生意有的做吧。
鸵鸟是非洲来的,但它不怕冷,好养,比如东北温度那么低,养起来都没问题。鸵鸟耐粗饲动物,养殖起来比较起来。鸵鸟蛋有个特性,就是特别坚硬,一两百斤的东西压在上面都不会碎,脑子小,蠢。大家抓它的时候,可以用钩子套住它的脖子,然后用布蒙住鸵鸟双眼,只要看不见光,这家伙就老实了。
鸵鸟皮和鸵鸟肉一直很受欢迎。卖蛋不成,就孵化,扩大生产,卖鸵鸟皮和肉。但是小鸵鸟饲养一定要注意,因为它没什么分辨能力,捡到什么吃什么,是个典型的吃货。可以在它们的食物里并闷加入青绿饲料,让吃沙子的鸵鸟排除体内的沙子。抓鸵鸟是个难事,如果你让一只鸵鸟提上一脚,慎重能把你肋骨踢折。非洲鸵鸟的双腿力量大到可以踢死一只雄狮。
鸵鸟养殖优点
一、鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。
二、鸵鸟以草食为主,饲养成本低,生长速度快,一年能长三百斤。
三、饲养场地简单,无需投资农村庭院即可饲养。
四、效益高,90年寿命,产蛋50年,每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右,市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。
鸵鸟养殖前景
鸵鸟肉绿色健康,营养丰富,是高档的肉类。市场售价60多元每公斤。蛋是百蛋之王,每枚重3斤左右。市场售价200元每枚左右。鸵鸟毛质地柔软,丰满飘逸且手感好,有极好的保温性能,不产生静电,是服装工业的上好配料。国际交际舞大赛中,舞者服装上的装饰都是用鸵鸟毛制作的。欧美贵妇人将鸵鸟羽毛作为帽子上的装饰以示高贵和漂亮。另外鸵鸟油、鸵鸟血等具有较高的医药价值,可被制成高档化妆品和性能优良的医药品。鸵鸟可以说全身都是宝。经济效益非常高。
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