功效作用 芦苇又叫苇、芦芛、蒹葭等,主要分布在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等低湿地或浅水中,常形成苇塘。
其分布比较广泛,世界各地均有生长。
芦苇的芦叶、芦花、芦茎、芦根均可入药,具有清热生津、利尿通淋、止血解毒、和胃止呕的功效。
1、清热生津 芦苇的根茎性味甘、寒,能清胃火、除肺热,还可以生津止渴,故可用于治疗热病伤津、烦热口渴,可煎浓汁频饮。
若用鲜芦苇根汁,则清热生津之力更大。
2、利尿通淋 芦苇的根茎能利尿通淋,可用于治疗热淋涩痛、小便短赤。
3、止血解毒 芦苇的花性味甘、寒,能够止血解毒,可治疗鼻衄、血崩、外伤出血,煮浓汁服用还能够用于治疗鱼蟹中毒。
4、和胃止呕 芦苇的根茎既能清热、和胃止呕,又不滋腻碍胃,故为治胃热呕哕之要药,轻者单用即可。
营养价值 芦苇含维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、天冬酰胺,又含氨基酸、脂肪酸、甾醇、生育酚、咖啡酸、龙胆酸等。
芦苇含
2,5-二甲氧基-对-苯醌、对-羟基苯甲醛、丁香醛、松柏醛、香草酸、阿魏酸、对-香豆酸及二氧杂环己烷木质素。
另外,芦苇的花含木质素、戊聚糖和纤维素。
适宜和禁忌 适宜:热病烦渴、胃热呕吐、出血者 芦苇的根茎有清热、生津、止呕的作用,适用于热病烦渴、胃热呕吐、噎膈者。
芦苇的花有止血功效,适用于鼻衄、血崩等出血者。
禁忌:脾胃虚寒者 芦苇的根茎及花朵均性寒,脾胃虚寒者不宜食用,以免加重不适症状。
母婴宜忌 孕妇应谨慎食用。
芦苇属于中药,而且性寒,孕妇应慎吃,以免造成不良影响。
婴幼儿应谨慎食用。芦苇性寒,婴幼儿脾胃功能较弱,食用后易导致腹泻、腹痛等症状,不建议给婴幼儿食用。
温馨提示 芦苇一般以根茎入药,优质芦根表面呈黄白色,富有光泽,断面中空,边缘还有一行小孔,在选购时还应注意无根须者为佳。
另外,应注意将新鲜的芦根洗净后理齐,再装入保鲜袋密封,置于冰箱中冷藏储存,以免由于储存方法不当而导致药效不佳。
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