准备材料：鸡蛋、葱花、生抽、凉开水。
首先打三个鸡蛋在碗中，加入凉开水，鸡蛋和凉开水的比例为1：2，并搅拌均匀。
然后把搅拌好的蛋液倒入炖盅，放到加入水的锅中，用小火炖10分钟。
炖好之后端出来，表面撒上少许的葱花，嫩滑鸡蛋羹就完成了。
标签：鸡蛋羹
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准备材料：鸡蛋、葱花、生抽、凉开水。
首先打三个鸡蛋在碗中，加入凉开水，鸡蛋和凉开水的比例为1：2，并搅拌均匀。
然后把搅拌好的蛋液倒入炖盅，放到加入水的锅中，用小火炖10分钟。
炖好之后端出来，表面撒上少许的葱花，嫩滑鸡蛋羹就完成了。
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