绿豆糕主要是用绿豆为原料加入一些面粉制作而成的一种营养食品。
一块绿豆糕的重量大概在50克左右，含有热量180大卡上下，属于一种高热量的食物。
摄入身体之后可以迅速的为人体提供必需的能量，能够促进新陈代谢。
而从中医学的角度来讲，这种绿豆糕属于一种性寒、无毒的食物，可以清热利湿、凉血解毒、利水消肿，加速身体内水分的排出，缓解咽喉肿痛、口舌生疮的现象。
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