党参性味甘平,主要是入脾、肾经。
其功效主要是:
1、党参有补益气血之功效,适用于气血不足,面色苍白或者萎黄,经常疲劳乏力、头晕、心悸人群,属于气阴两虚,经常感到气短、口渴的人都可以食用;
2、党参能健脾和胃、促进脾胃运化、营养吸收,从而使红细胞、白细胞增多,血红蛋白也可以增加,对于贫血病人、化疗或者放疗引起白细胞下降的病人,使用效果都很好;
3、研究表明党参的提取物还能提高人体血液的超氧化物歧化酶的活性,增强清除自由基的能力,对人体有一定的抗疲劳、延缓衰老的作用;
4、党参有健脾、补益脾肺的功效,对肺气不足、气短、哮喘、咳嗽等都有很好的作用;
5、党参的副作用与禁忌:过食容易上火,因为它是补气药,气滞或者有肝郁火旺者一定要禁服。
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