乌鸡对于女性来说,具有大补的作用,炖汤能够起到补气养血的功效。
如果在炖乌鸡时再加一些中药成分,会大大提升乌鸡的营养价值以及药用功效,比如乌鸡可以与中药当归、黄芪、人参、枸杞、大枣、砂仁佛、手等一起炖食,能够有效的改善气血亏虚导致的面色萎黄无华、浑身无力、四肢倦怠、心慌气喘、失眠多梦、头晕耳鸣、月经量少、月经延期、闭经等症状,还能提升免疫力,增强抗病能力。
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