牛蒡根属于中药的一种，别名:东洋参，牛鞭菜等。主要分布在中国的广东、西南、山西、山东、江苏，东北等地区。性味:苦，凉。归:心，肺经。
牛蒡主要有润肠通便、降血压、降血糖、降血脂、壮阳、补肾、抑癌等功效。不提倡长时间服用，如果服用过量容易造成口舌生疮，大便干燥，牙龈肿痛等表现。一般脾胃虚弱的人群不提倡服用牛蒡。
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