豆制品和奶制品是很好的补钙食物,例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。
虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源。
下面给大家介绍几款补钙的食谱:
1、虾皮炒菠菜
材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。
做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。
2、干炸虾肉丸
材料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精 盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。
鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。
将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。
钙片对孕期妈妈是不可或缺的一份营养,因为要获取足够钙质的吸收,才能让胎儿健康的成长发育。
市面上孕期服用的钙多不胜数,不少妈妈都在问孕妇补钙吃什么钙片好。
其实在挑选钙片时,选含钙高、含维生素的钙片是可以的,准妈妈们可以参考下面几个方面来购买。
1、钙含量高
一般补钙的营养品保健品或者药品都会标注钙的含量,但仍然有商家以钙化物含量去混淆视听。
碳酸钙和葡萄糖酸钙这两种钙化物都含钙,但两者含钙量不相同,前者高达40%,后者只有9%。所以在选购时特别留意钙的含量。
2、完整的生产信息
孕妈在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。
3、选择含有维生素D的复方钙制剂
维生素D能促进钙的吸收,对于冬季不方便晒太阳的孕妈咪适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。
4、相同的钙类型吸收率大致相当
很多厂家纷纷宣传自己的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,例如,碳酸钙为39%,乳酸钙为32%,葡萄糖酸钙为27%等。
很多妈妈问孕妇什么时候开始补钙?通常,孕妇应该从4个月(孕中期)的时候开始补钙。在孕早期,胎儿发育还不明显,孕妇所需的钙质与一般成年人的相当,不需要特别补钙。
从孕中期开始,胎儿发育迅速,孕妇就应该适当补钙满足胎儿发育的需要。
1、 孕早期:800毫克/天
孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期,孕妇钙的需求量与普通成年人需求量相同,孕妇无需额外补充钙质。
但如果日常摄入钙质较少,可以每天喝250ml牛奶,多吃富有钙质的食物以及多晒太阳。
2、孕中期:1000毫克/天
胎宝宝快速生长期,摄入量增加。
每天要喝500毫升牛奶或酸奶,对于不习惯喝奶的孕妈咪,每天可以补充500毫克左右的钙片,再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,一般可达到。
同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
3、孕晚期:1200毫克/天
随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。
每日喝500毫升牛奶或酸奶,补充500毫克钙片,再吃一些含钙丰富的食物,才能达到需要的钙量。
当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点—下午3点这段紫外线最强烈的阳光。
1、夜间小腿抽筋
怀孕到了5个月左右,孕妇容易在夜晚发生小腿抽奖的情况。这个就是其中一个缺钙的症状。
不过需要注意的是,部分孕妇虽然缺钙,但没表现出小腿抽筋,容易忽视补钙。
2、牙齿容易松动
缺钙容易引起牙齿珐琅质异常,硬组织结构疏松。
如果妈妈感到牙齿有点松动,就有可能是缺钙了。
3、高血压综合症
怀孕时高血压疾病与缺钙有一定关系,如果孕妇在怀孕时有妊娠期高血压综合症出现,就需要警惕是否缺钙了。
4、关节疼痛
钙质摄取不足,骨骼中的钙会释放出来以保持血液中钙的浓度。
虽然钙的释放在正常范围内,当仍然引起孕妇关节疼痛。
婴儿的钙来源是母亲的乳汁,一般来说,乳母每天用来哺乳婴儿所分泌的乳汁,平均每天便会让她失去约300毫克的钙,若得不到及时补充,母体钙代谢就会出现负平衡,易得产后骨质疏松症。
另有权威实验证明:补钙乳母的婴儿发育明显优于未补钙乳母的婴儿,未补钙乳母的婴儿出现湿疹、夜惊、抽筋、佝偻病、出牙迟、厌食等缺钙症状的概率,高于补钙乳母的婴儿。
因此,对哺乳期妇女来说,科学补钙至关重要
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