发热、头痛、流涕、喷嚏、周身酸痛等是感冒的主要临床症状,但感冒分为风寒感冒及风热感冒二大类。风寒者有恶寒、发热、无汗、苔白等症,治疗以辛湿解表为宜。风热者有轻微恶寒、发热、有汗、苔黄,治疗宜辛凉解表,感冒时多伴有发热,故宜多饮水,每天摄入液体总量为25005000m1,有助于退热发汗。可饮用开水、菜汤,以及新鲜果汁,如橘汁、西瓜汁、生梨汁、甘蔗汁、藕汁等,稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆、咖啡、肉汤等;也可多食用含各种维生素的蔬菜、水果及金银花露、红糖姜汤等饮料;如果感冒时伴有腹胀、纳呆、腹泻、便秘等胃肠机能失调,则进食宜素净、清淡。可食用稀饭、烂面、蛋羹、莱泥、菜馄饨等食物。佐餐则宜选用各种甜酱菜、大头菜、豆腐、肉松等清淡食品。感冒时应忌食各种油腻、粘滞、辛辣而坚硬的,以及油炸、海腥等食品
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