手被辣椒辣了以后，首先要用清水进行反复冲洗。手被辣椒辣得疼是因为辣椒里面有辣椒素，而辣椒素是溶于有机物的，因此可以在清洗后，在手上涂抹食用油或者油性大的面霜，然后揉搓1分钟后，用洗涤剂温水冲洗，反复几次之后就会好转。
如果情况比较严重，手表现出红肿、麻木、灼热、刺痛的症状，建议在医生指导下使用止痒脱敏的药膏，比如糠酸莫米松药膏、地奈德药膏等。如果涂药膏后仍然没有缓解，需要口服脱敏药物，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片。
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