重庆火锅
最新最好吃的火锅排行榜!看看你最喜欢吃哪种?
重庆火锅又被叫做 " 毛肚火锅 "、" 麻辣火锅 ",常见的九宫格火锅就是源自重庆。重庆火锅油色红亮,以牛油为底的汤料醇香。红油翻滚之间食材上下浮动,辣子。 花椒浮在汤上,老远就能闻到一股子浓厚的辣味扑面而来,让你猝不及防口水直流,一吃到嘴里就根本停不下来!在重庆,黄喉、毛肚、鸭肠是必不可少的火锅食 材,夹上一筷子放在汤里煮一煮,不多时捞出来蘸上麻油吃进嘴里——妙不可言 ~
NO.2
四川...
我觉得是重庆火锅好吃。
因为每次去看关于火锅哪家好吃哪家正宗的帖子都会看到不同的答案,“我喜欢重庆长江之锅老火锅”,“小天鹅很好吃”,不管是夸赞某一家火锅,还是讨厌一些火锅的点评比比皆是,所以说一家火锅店好评差评都有才正常,只有好评的一律拉黑都是谎言炒作,简称“作”店。
就比如重庆长江之锅老火锅,有的人夸他味道不错,有的人确实听到没听过,对于这些点评,小编觉得很正常。不管是处于个人因素还是给某个商家打广告,又或者是真的喜欢这家火锅,这些都不...
麻辣香锅食材用料
豆腐皮 150克
海带丝 100克
金针菇 150克
油豆腐 50克
玉米 1根
莲藕 1节
花菜 150克
芹菜 100克
火锅丸子 300克
大虾 300克
油 适量
葱 1根
大蒜 5瓣
生姜 1块
香菜 1根
火锅底料 50克
青红椒 2根
步骤:
豆腐皮洗净切丝,海带丝泡发,金针菇洗净瓣成小朵~
玉米切段,莲藕刮皮切片,芹菜切片,花菜瓣朵~
虾洗净,去掉虾线~丸子较大的对半切~葱姜蒜切末,辣椒切圈~
电火锅预热~倒油~
莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针...
最有特色的就是牛肉火锅了,
配料
牛肉、香菇、金针菇、白菜3棵、面条500g、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料
共18张
牛肉火锅有关图片
火锅底汤
水8杯、干金枪鱼、海带
调味汁:
火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬
调味料
酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油
做法
1.火锅底汤做法:往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。
2.材料的切法:牛肉要切...
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玉米切段,莲藕刮皮切片,芹菜切片,花菜瓣朵~
虾洗净,去掉虾线~丸子较大的对半切~葱姜蒜切末,辣椒切圈~
电火锅预热~倒油~
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