猫爪菜的功效是能够促进胃肠道蠕动,能够治疗便秘。中医认为猫爪菜它的性味偏寒,具有解毒清热、润肠化痰的功效,经常服用能够降低血压,以及缓解头晕、失眠等情况。
猫爪菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维,同时还含有钾、钙、镁等微量元素,所含的膳食纤维不仅能够促进胃肠道的蠕动,还能够给人体补充营养物质。
猫爪菜还具有清肠、排毒的作用,临床上对于一些风湿性关节炎、痢疾、咳嗽、麻疹、流感等都有预防的作用。猫爪菜因为对细菌有一定的抑制作用,所以一些发热不退、湿疹的病人,可以泡水喝或者清炒食用等。
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