洋槐蜂蜜一般有抗菌消炎、促进消化、提高免疫力等功效。
1、抗菌消炎：洋槐蜂蜜能抑制细菌和病菌，能抑制链球菌和葡萄球菌。当一个人受伤时，将蜂蜜涂在伤口上可以消炎，止痛，避免感染。2、促进消化：洋槐蜂蜜可以调节肠道功能，刺激胃酸的正常分泌。蜂蜜可以促进肠道蠕动，治疗便秘。洋槐蜂蜜对习惯性便秘、结肠炎有很好的治疗作用，且无明显副作用。蜂蜜还可以缓解胃痛，胃病患者经常喝蜂蜜缓解疼痛。3、提高免疫力：洋槐蜂蜜含有丰富的酶和矿物质，可以提高人体的免疫力和抗病能力。经常喝蜂蜜水的人很可能感冒，喉咙痛。
建议糖尿病患者一定不要喝槐花蜜，容易导致血糖升高。
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