蒲公英的吃法你都知道吗?

生活中，很多野菜都是非常好的食材了，究竟怎么吃野菜大家都知道吗，其实，我们在日常生活中是需要好好的保养生日了，到底怎么吃野菜各位也是需要多了解的。

其实蒲公英的吃法有很多，常见的食用方法是用来泡茶，那么蒲公英还有其他哪些做法呢?我们赶紧来了解下。

凉拌蒲公英

材料：蒲公英、油、盐、大蒜、花椒、干辣椒、白糖、生抽、醋。

做法：1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗;

2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份;

3、大蒜剁碎放在蒲公英上;

4、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味;

5、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒与蒲公英上;

6、再倒上适量的醋、生抽，放上盐和味精拌匀即可。

蒲公英煎饼

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