性格内向做收银员会更好一些。收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞,以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作。准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。
每日收入现金,必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。出现长款或短款,必须如实向上级汇报,按公司财务规定长款入公司帐,短款当事人自赔。
每班收银员需按酒店管理要求进行交接班。交班项目包括:打印一张收银员交班汇总表,清点所有的款项(现金、信用卡、挂帐、预付金、备用金),按规定封包投入投币箱,和下一班办理交班手续,填写交班记录。
每班需将当班入帐的所有原始票据交接给下一班,原始票据包括:帐单、押金单、杂项单、扣数调整单。全部票据由夜班收银员上交财务部日核员。
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