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冬瓜丸子汤的做法

2025-01-17 11:28:15 编辑:join 浏览量:525

冬瓜丸子汤的做法

今天带来的是冬瓜丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。

准备食材

将绞好的肉馅倒入碗中,打入一个鸡蛋,放盐、味精、十三香,蒜姜末

冬瓜去皮切块,锅里同时烧水

肉馅顺时针搅匀

待锅里水冒小泡时,用小勺盛出肉团下锅

丸子浮起,把汤里的末撇出,略煮会

下冬瓜

冬瓜煮半透明

下粉丝,后悔没换个大点的砂锅

粉丝煮软后少加入盐,十三香,味精给汤入味

锅小,汤也炖少了

盛出一碗汤,味道棒呆了,美中不足,下次换个大点的锅

标签:丸子,冬瓜

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