椒盐九肚鱼：制作方法鸡蛋易学，金黄酥脆，好吃不回软。
九肚鱼清洗干净，切成小块放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
100克淀粉加入一个鸡蛋和适量的水，搅拌均匀成酸奶状，再倒入15克食用油，然后倒入九肚鱼用手抓拌，让每块九肚鱼均匀裹上模糊。
7成油温下锅炸，中小火慢炸，炸至金黄酥脆再捞出。
最后撒上葱花和椒盐粉即可。
成品：椒盐九肚鱼。
标签：椒盐,九肚鱼,制作方法
版权声明：文章由 知识问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshwenwen.com/life/487354.html
