米和火腿的搭配想想就让人垂涎,选择清甜的玉米搅打成浓汤,混合火腿的香气,融入丝丝奶香和高汤的气息,让人怎么喝都喝不够。
准备好所有需要用到的食材
锅中放5克黄油,中火把油烧热后将火腿片炒出香气泛出油光即可捞出备用
然后加入玉米粒炒出香味、基本断生
然后加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀并转中小火,盖上锅盖稍微焖2分钟后关火,全部捞出略微冷却备用
然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中,煮到微微沸腾的状态即可,不断搅拌防止糊底,出锅前加盐和黑胡椒调味
装入碗中后加入刚才炒好的火腿片、撒上黑胡椒以及香草装饰即可。
标签:浓汤,火腿,玉米
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