1、外观不同。紫米颗粒均匀，颜色呈紫黑色，米粒比较细长；而黑米呈黑色或黑褐色，米粒大小均匀。2、产地不同。紫米仅在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等地有少量栽培，黑米不少地方都有生产。3、营养价值不同。黑米和紫米相比较的话，黑米矿物质元素含量更高，而紫米主要含有氨基酸和维生素。
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