高锰钢由于锰含量高，锰析出量也越高。国家规定是不能用做饮食加工器具的。若人体长期过量摄入锰，会影响神经系统功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。电热壶一定要购买正式厂家型孙的纤滚合格产品，价格低廉的不合格产品锰、铅、汞毁租余等都会超标对人体危害很大。
标签：高锰钢
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