题主是问螺蛳粉褒贬不一还是问李子柒的螺蛳粉褒贬不一?
不过李子柒找的也是柳州当地正宗的螺蛳粉加工厂,其实算是一个问题。答主个人来说是比较喜欢螺蛳粉的味道的,不太能理解有些人说自己在家里煮螺蛳粉,吃完锅、碗、筷子是臭的,连衣服和头发都是臭的,仿佛进入了停水一个月的厕所。我周围吃过螺蛳粉的人还没有觉得螺蛳粉很难吃的,大部分都能够接受,而且确实酸酸辣辣也很开胃。我猜想可能不能接受的大多是没有吃过螺蛳粉,闻到过螺蛳粉味道的人,我在家煮螺蛳粉的时候室友就非常拒绝吃,并且问我为什么又在煮屎。可能他确实是觉得有一股屎味。但是我认为螺蛳粉的味道闻起来就让我口水分泌,含泪想再吃两大碗。
螺蛳粉味道霸气,在任何一个城市的街头寻找螺蛳粉店都很简单,只要你闻到了一股浓厚的酸臭味,那么方圆几百米必有一家螺蛳粉店。这些店很多装修简陋,没有空调,桌挨着桌,人挤着人,一碗螺蛳粉端过来,红油盖碗,上面还有炸得金黄酥脆的腐竹,青菜卧在碗边。用筷子掀起腐竹,爽口的酸笋,切丝木耳,青色的酸豆角和软趴趴的黄花菜都乖乖等着你检阅,当然少不了几颗脆花生米。汤红粉白,热气腾腾,喝一口汤,螺蛳粉讲究的五色五味(鲜、酸、爽、烫、辣)就齐活了。如果能再配一瓶柳州本地产的冰镇豆奶,简直是赛神仙。
再推荐几个答主平时喜欢的螺蛳粉牌子:好欢螺,嘻螺会,柳江人家,只投螺碗。 柳江人家因为李子柒找他们家代工涨价了,味道还是不错的。
这是因为螺蛳粉它的味道特殊,对于喜欢它的人来说,那简直是人间美味,是什么食物都不可能取代的。对于讨厌这种气味的人来说,这比粪便都臭。
跟榴莲一样,螺蛳粉这个东西闻起来味道有点臭,所以爱的人真爱,不喜欢的是真不喜欢。
因为每个人的口味不一样,期待不一样。没有一个食物可以做到让每个人都赞美的。
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