一般来说，发绿的豆芽是可以食用的，因为通常情况下，黄豆芽在光合作用下就会变成绿色，而不会变质或变坏，通常不会对身体造成伤害，但是如果出现腐坏现象或变质，最好不要使用，以免引起肠道不良反应。
平时买豆芽时，要选新鲜的豆芽。
标签：发绿
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一般来说，发绿的豆芽是可以食用的，因为通常情况下，黄豆芽在光合作用下就会变成绿色，而不会变质或变坏，通常不会对身体造成伤害，但是如果出现腐坏现象或变质，最好不要使用，以免引起肠道不良反应。
平时买豆芽时，要选新鲜的豆芽。
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