大家好,小美来为大家解答以上问题。
小仁仙的做法,怎么做小仁仙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、涮泥——吐小仁鲜,煮些水,煮开后加入小仁鲜。
2、烤好的肖仁贤捞出后,就可以去掉壳边的黑丝,肖仁贤就可以使用了。
3、干辣椒切丝,或者买现成的干辣椒备用。将欧芹切成块,放在一边。
4、锅中放油(不需要太多油),油热时关火,油温降低时放入洋葱、姜片、辣椒丝,小火放入,使锅中食材变香。
5、倒入小仁鲜,大火翻炒,蚝油翻炒,酱油和海鲜翻炒,加入盐,翻炒一会儿,如果锅干了,少倒些水。
加入香菜,翻炒几下,关火,撒上味精,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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