中国八大名酒是茅台酒,五粮液,剑南春,泸州老窖特曲,汾酒,西凤酒,董酒,古作谓烧武低脱井贡酒。经过对白酒的5次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在国家评酒会上评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选,剑烧市曾规南春则3次入选。海走还具这8种酒一起成为了中国的八360问答大名酒。
八大名酒介绍
茅台酒原产于贵州省茅台镇,已经有800多年的历史,以高粱为原料,是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996年,茅台酒工艺被确定为都坏几土方国家秘密,加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。
五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种压液少划往染粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产,2酸众012年成为中国国家地理却架紧构植标志产品。
剑南春产于四川省绵竹之县,绵竹素有酒乡之称,是唐代剑赶沉委黄粉序简南道的辖区之一,唐代还多以春那鱼正铁单尔字誉美酒,此酒因此得名剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有江阳古道多佳酿的美称。汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾阳市杏花村。
西凤酒的历史就更古老了,产于凤酒之乡宝鸡市凤翔县柳林镇,古时又称秦酒或柳林酒。西强场凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。
董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒,产于遵义董公寺镇,酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒,有酒中牡丹之称。
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