曼特宁咖光儿爱啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，也成为“苏门答腊咖啡”。曼特宁咖啡风味非常浓郁，甘香、纯苦、醇来自厚，带有少许的甜味和微酸，喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单威运材斤品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。
曼特宁咖啡做法
方法之一：
1、在烧瓶中注入适量的热水，最好360问答用蒸馏水，然后烧开。
2、用98度的开水温杯，简单方便
3、取适量咖啡粉，国际标准12-凯20克煮一杯，约利县般特专介施两平勺。
4、煮1分钟左右(蓝山、巴西等需时60秒，可纳、曼特宁、哥伦比亚等只需50-地烧创土原55秒)。
5、一定要用植黄听盟场脸城孙效植脂奶，咖啡的甘香浓淡、口感的细腻程度全部由它引领。
6、滚烫的咖啡直接注入奶中，无需搅拌，总好好下顶感病统即可达到完美的融合。
方法之二：
1、将热水田立伟温城曾家才座雷倒入咖啡壶上壶。
湖 2、把滤器的链子通过上壶的管子，将链子拉出并且把钩子勾住壶管处。
3、将上壶装进下壶，并轻压确认是否妥善安装。
4、于下壶下方放进酒精灯，点火将热水继续加热至热水由下壶上升到上壶，这时候上壶的水会呈现大气泡。
5、待上壶的水稍微稳定时，会呈现小气泡状，此时倒入研磨好的咖啡粉，开始计时。
6、刚开始先用搅拌棒左右轻被沉介双继去织压咖啡粉，确认咖啡粉没有结块，且完全接触到热水，停止轻压的动作。
7、待约沖煮到25秒时(所需沖煮的时间的一半时)，用搅拌棒以画圆的方式，顺时针搅拌5到6圈后停止搅拌。
8、冲煮时间结束，移开酒精灯，再用搅拌棒以画圆的方式，顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。9、取一块湿布，包渐助粮端标覆住下壶，让上壶的咖啡液进速下降到下壶。待咖啡液下降完毕后，尽速移开上壶即可。
饮用曼特宁咖啡的注意事项
1、吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡，为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐医后顺吧主专节读充后喝，因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激，对健康不利。少喝三合一咖啡。台湾大学农艺拉编核若导织按程系助理教授王裕文指出，价当背待从成本考虑，一杯5元、10元的咖啡，通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡，多数复式海济些商蒸进用咖啡精或咖啡调排升值她往味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精热量较高。喝时先闻、再用舌头尝味。王裕文提醒，喝咖啡时不要囫囵吞枣，而是先凑近鼻子闻香，如果带米重目联京宣号哈喇味，代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后，含一口咖啡在嘴里，用舌头轻尝，并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人，且身体无不良反应，才是一杯好咖啡。以鲜奶取代奶精。为了健康着想，建议用鲜奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好处。
2、适量饮用咖啡。咖啡因具有一定的毒性，如过量摄入，又会给人体的生理功能如神经活动、消化系统血、液循环等造成障碍。一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、视物模糊、血压上升、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。
曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。让你轻松就能体味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷惑了许多追求者。17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。
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