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笔画最多的字是56画,读作biáng。
基本字义:
biáng,判亏关中方言生僻字,合字,象声字。繁体笔画56画。
用于陕西关中地区的汉族传统面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声吗跳朝时祖时官词,有时为口头禅,或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面(陕西关中民间传统风味滑帮日面食,特指关中麦子磨成的面岩冲祥粉,通常手工擀成长又宽又厚的面条)。
biángbiáng面的名字由来:因为在做这种面时会发出biángbiáng的声音,biángbián钢己威g面因此得名。
书写笔画顺序:先写穴字头,再写幺、言、幺,接着写长、马、长,左边写月,右边写立刀旁,下面心字底,最后写个走之底。
组流察论厂齐管民粗搏词解释:
民间至少有6种说法,这些说法大多是模拟声音而定字音:面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出biángbiáng的声音;在捞出和调味搅拌过程中,发出biángbiáng的声音;面在跳入口时,嘴边会发出biángbiáng的声音等等。
一种说法认为biáng字发音往,较为准确的说法是源于妇女洗衣服时用棒槌捶民足造八题小陆杂支用打湿衣所发出的声音。biángbiáng面的原始制作过程是这样的。
用盐水和面,将面团置于石头或案板上组在答限上帮右东座的用棒槌捶打,直到面团光滑、均匀之后,再用擀面杖擀成大面片,然后切成像裤带一样宽,下到沸腾的滚水锅顶止纪裂钢注井差校地批中。这种响亮而浑厚的“bián补唱红居云汽g-biáng—”声也就成了“biángbiáng面”名称的由来了。
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