海底捞的服务宗旨是：
服务至上，顾客至上，致力于打造贴心、周到、优质的个性化服务已成为了海底捞的一个品牌象演存白受星完送八操口征。服务，一直是海底捞的王牌竞争优势，也是消费者对海底捞最为称道的一个方面。
海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历反气怎命稳星经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。
我们应该向海师止底捞学习什么？
1、服务、人本导向
海底捞的核心竞争优势外在表现是服务，而服务的最终实现通过“人”。所以，海底捞的核心竞争力在于人的竞争力。海底捞从一开始就是以服务为导向，以人本为导向，而不是以绩效为导向。
海底捞老板明白到：企业为员工服务、领导为员工服务，员工自然会为客户服务，是一个自发的传递过程。海底捞如何对待员工？比如：提倡“双手改变命运”的价值观；把员工当家人看待等。
2、消除客户的“不满意”
消除客户的不满意，比让客户更满意来的重要。先消除客户的不满意，再增加满意度，可以达到事半功倍的效果。海底捞的服务秘诀是：让你没有不满意，而不是让你更满意。所以说，服务满意度管理一定要从消除客户的不满意开始，而不是把重点放在满意度管理上。
3、“托店”制买妈肉变批度
海底捞对最好的A级情满店（母店）采取“托店”制度，使其对新开的C级店（子店）进行托管：A级店要在半年内将C级店做到B级店，否则A级店被降为B级店。可想而知要托一家店的压力之大，但有压力才有动力。而在子店中，必须有40%的老员工，以保证其服务水平。
4、注重人才培养
比如，海底捞的“师傅带徒弟”制度；比如，海底捞去年成立了海底捞大学，培养店长、店堂经理等各方面人才。
又如，海底捞制定精英人才发展计划，招聘100名大学生，让他们先当6个月服务员（9利察岩85每月补贴3500元，211补贴3000元），6个月到云随考后取消补贴，一年后留下20个，这些人都是海底捞未来的精英。
虽然说每家企业成功的要素都不尽相同，但总要斤钢失地来说，以上所提到的几点，还是非常有共性的，很值得我们企业学习与借鉴。
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