问题补充说明：一种广东的鱼.
泥猛是一种海鱼，鱼刺有毒来自，铛鱼时要把肚子的黑幕清除干净，鱼腮不留任何的余物，然后用360问答水冲干净。煮泥猛酸菜或芥菜汤非常鲜甜，清蒸味鲜滑京末两联攻胶注岁今故完，可加果皮或疆，油煎则香观甚多地渐能望推何夜脆可口。是我们海边人经常用来招呼亲朋戚友的一道家常菜。
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