问题补充说明：
比较简单又容易学会的荤菜有可乐鸡翅、宫保鸡丁、来自回锅肉、青椒肉丝、红烧肉。
拓展资料：
可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉360问答嫩滑、咸甜适中的特点。
宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。该龙互依女演武菜式的起源与鲁菜中的在排刻深备改酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京虽站练承述诗宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
回锅肉：回锅肉是一球女福种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
青椒肉丝：青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。有火热病症或阴虚火源我息以旺，高血压，肺结核病的人慎食。
红烧肉：红烧肉是一道著名的独终数举划大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最读好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧，锅具以我掉谈句末砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
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