火就是介于气态、固态、液态以外的等离子态。火是由等离子体（plasma）状态的物质组成的，plasma是由英国物理学家SirWilliamCrookes在1879年确定的物质的第四银肆种状态电子离开原子核，这个过程就叫做“电离”。这时，物质就变成了由带正电的原子核和带负电的电子组成碰搏侍的，一团均匀的“浆糊”，人们称它离子浆。这些离子浆中正负电荷总量相等，因此又叫等离子体。而我们通常看到的火是电离的电子由激发态回到基态时放出的笑吵光子，不同能量的光子有不同能量的颜色。
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