中餐菜单设计-如何设计一个好用的餐厅菜单

菜单的制作方法如下：

(1)菜单的制作一定要掘隐注重本身的完整性。第一，要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名知搭、顺序和价格。第二，特色风味菜点的宣传。第三，对名厨和特色菜的展示。第四判猛厅，餐馆的定餐电话、具体地址和营业时间。

(2)规格。目前餐馆的菜单其规格大小不一，大的形似报纸，小的尤如小型笔记本，这样制作的菜单很难达到顾客所需要的视觉效果。

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