圆肉一般指的是桂圆肉，其具有益气补血、养血安神、健脑益智、补心益脾的功效，能够提供人体所需营养，预防贫血，改善睡眠质量，缓解疲劳，提高记忆力；桂圆还能够抗氧化，提高细胞功能，延缓衰老，防癌抗癌，提高人体的免疫力。
对于心血不足、失眠健忘、脾虚泄泻、贫血体虚等病症有一定的治疗效果。但是患者不宜过量的食用，因为其属于温热性的食物，过量食用易生内热，导致上火。
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