感冒是日常生活中的常见病,患者需明确是什么原因导致的感冒,严重时需及时就医,如果情况较轻,可通过食补来缓解症状,主要原则是补充营养,感冒患者适宜吃的菜谱为枸杞炖鸡汤、水果沙拉、蔬菜沙拉等。
1、枸杞炖鸡汤:患者生病期间可以多喝鸡汤,因为鸡肉里面含有多种氨基酸,可能会对咳嗽、鼻塞等症状有一定缓解作用,同时还会使咽部的血液循环加快,可能会加速感冒痊愈的速度。在做枸杞炖鸡汤时需先准备好枸杞,剁好鸡块,将枸杞和鸡块洗干净后放入砂锅中,大火烧开后加入调料,再转中火熬制一个小时左右即可食用;
2、水果沙拉:感冒的时候,建议患者多吃梨、西瓜、柚子等,梨可以适当缓解感冒时口干、咳嗽等症状,如果将梨炖成冰糖水喝,可能缓解效果更佳,还能补充维生素C,帮助促进感冒痊愈。此时可以将以上水果切成小块,再加入沙拉酱或酸奶,拌匀后食用;
3、蔬菜沙拉:患者可以吃洋葱、南瓜、豆角等蔬菜,洋葱具有一定的杀菌作用,南瓜不仅可充饥,也具有一定的食疗价值,可以排出患者体内的毒素,豆角内含有各种氨基酸,能促进体内抗体生成,因此患者可在感冒时多吃蔬菜,促进感冒恢复。
建议患者感冒时多喝水,排出体内毒素,多补充维生素,做好保暖工作,避免身体受凉,适当进行运动,合理饮食,避免吃辛辣刺激性食物。
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